김장 , 절임배추 가격비교, 가격전망, 김장적기, 김장비용절감 꿀팁

어김없이 김장철이 돌아왔습니다.
올해는 김장 시작 전부터 여름 이상고온과 얼마 전 내린 폭우로 배추가격 폭등이
우려되고 있어 이로 인해 어머님들 걱정이 많으실텐데요.
그래서 배추, 절임배추의 현재 판매시세와 가격전망 그리고 올해 김장은 언제해야 할지 한 번 정리해 보도록 하겠습니다.

  

24년 10월 17일  KBS 기사

 

배춧값 급등 속 김장김치축제…“올해 김장 적기는?”

 

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1. 배추 / 절임배추 현재시세
1) 대형마트
2) 온라인 쇼핑몰 
 
 
2. 24년 배추 가격전망
1) 10월 중순
2) 10월 하순~11월
 
 
3. 24년 김장적기는?

 

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1.  절임배추 현재시세

 

1) 대형마트

구분	10kg (3~4포기)	20kg (7~8포기)	이벤트 정보
농협하나로마트	26,000원~61,000원	39,900원~65,900원	-	바로가기
이마트	20% 할인		10/25 ~ 10/31	바로가기
롯데마트	-	-	이벤트 종료	-
홈플러스	21,900원	39,900원	10/9~11/20 사전예약 이벤트	바로가기

 
 
 

>> 농협몰 절임배추 예약 바로가기

 

>> 이마트몰 바로가기

 

>> 홈플러스 절임배추 사전예약 바로가기

 

홈플러스 홈페이지 캡쳐

 
 
 

2) 온라인쇼핑몰 (쿠팡 / 네이버쇼핑 / 다음 쇼핑하우)

  온라인 쇼핑몰은 입점 업체들이 중복되거나, 또 한 곳에서만 판매하는 업체들도 있어서
가격대를 확인해 보았습니다. 절임배추만 판매하는 가격입니다.
 

 - 10kg (3~4포기) : 19,430원 ~ 64,000원
 
 - 20kg(7~8포기) : 39,800원 ~ 99,800원

 
 
업체별로 양념까지 함께 판매하는 업체도 있어서 잘 확인해야 합니다.
 
  

2. 24년 배추 가격전망

(농림축산식품부, 한국농수산식품유통공사, 한국농촌경제연구원)

 

 농림축산식품부는 블로그를 통해 
 11월에 수확하는 김장배추는 재배면적의 약50%를 차지하는 전남/충남/전북지역의
작황이 상대적으로 더 양호하여 수급에 큰 문제 없을 것이라고 전망 하였습니다.
 그리고 김장배추 가격은 배추 속이 차는 시기인 10월 하순 이후에 신뢰성 있는
단위면적당 수확량이 추정 가능하다고 밝혔습니다.

 

 >> 농림축산식품부 김장배추 가격관련 소식 바로가기

  
 

한국농촌경제연구원도 이와 비슷한 전망을 내놓았습니다.
한국농촌경제연구원 농업관측센터는  2020년부터 배추생육 실측조사를 실시하고
있다고 합니다. 이에 가장 정확한 배추 출하관련 데이타를 가지고 있는 것으로
생각됩니다.
 
 연구원에 따르면
   - 10월부터 배추 도매가격이 평년 수준까지 하락할 것으로 예상
     고랭지 배추 작황이 평년에 비해 다소 부진하나, 재배면적이 크게 증가하여
     생산량은 오히려 증가 전망
   - 10월 중순부터 출하되는 가을배추 재배면적 역시 전년 대비 2.1% 정도 증가,
      본격 김장철인 11월 중순 이후 부터는 배추 공급이 안정되어 가격 안정세를 예상
 
한다고 합니다.

 
 >> 한국농촌경제연구원 김장배추 가겨전망 보도자료

 
 

1) 10월 중순 - 배추가격 강세 유지

 현재 시장에서 판매되는 대부분의 배추는 강원도 고랭지인 평창과 횡성에서
생산되는 여름배추 입니다. 최근 유례없는 폭염 등의 영향으로 해당 지역 배추들의
생육이 부진해 생산량이 줄었기 때문에, 현재 배추 가격이 강세 입니다.
 
 따라서 가을배추가 본격 출하되기 전인 10월 중순까지는 공급량이 다소 부족할 수 
있어 당분간 가격 강세가 유지될 것으로 예상되며, 10월 중순이후 배출 출하지역이
확대되면 가격이 내림세로 돌아설 것으로 예상 됩니다.
 
 

2) 10월 하순 ~ 11월 - 가을배추 본격출하로 가격 안정세 전망

 10월 하순부터는 김장배추(가을배추) 최대 주산지인 전라도 배추가 출하되기 시작합니다.
다만 올해는 가을 이상고온으로 예년보다 열흘 정도 출하시기가 밀릴 것으로 예상됩니다.
 
 보통 가을배추는 배추 생육기간인 70일을 고려해 9월 초에 파종하여 11월 초에 수확을
하는데, 올해는 9월 말까지 30도를 웃도는 이상기온으로 배추 성장이 더디다고 합니다.
따라서 배추 수확량도 다소 줄었지만, 본격 김장철이 시작되는 11월 중순 이후부터는
배추 가격이 지금보다는 내려갈 것으로 예상된다고 합니다.
  
 

 
 

3. 24년 김장 적기는?     11월 중순 이후

여러 정부기관들의 배추가격 전망을 종합한 결과
평년대로 11월 중순 이후 김장을 하면 현재보다 저렴하게 김장을 담글 수 있을 것
같습니다. 그렇다고 해도 평년에 비해 20%  정도는 비쌀 것 같습니다.
 
 결국 배추가격 논란이 된 것은, 여름 폭염으로 인한 강원도 고랭지 배추 출하량
감소로 인한 김장철 직전 배추가격이 폭등한 것이 이유인 것 같습니다.
 
 현재 시장에 나오는 배추는 아직까지 여름배추인 강원도 고랭지 배추입니다.
고랭지 배추도 2기작, 즉 2번의 재배가 이루어지는데, 1기작 배추 생산량이 크게
감소하여  그 가격 오름세가 현재까지 이어지고 있는 것으로 생각됩니다.
 지금은 2기작 배추들도 출하되고 있을 것이고, 11월 중순부터는 진짜 김장배추인
가을배추가 출하되기 시작하니까 11월 초부터는 가격 내림세가 시작되고,
중순 이후에는 배추 가격이 평년 수준으로 형성될 거라 예상 합니다.
 

 

4. 김장비용 절감 꿀팁

1) 평년대비 2주 정도 늦게 김장

 일단 기본적으로 김장시기를 늦춰서 해야 합니다.
 빠른지역은 10월 말부터 김장을 시작하고 보통은 11월 초, 늦어도 11월 중순까지
김장을 마친다고 합니다. 하지만 위에서 설명한 바와 같이 배추 가격이 11월 초부터
조금씩 안정화 된다고 하니, 11월 중순부터 김장하시기를 추천 드립니다.  
  

2) 온누리상품권, 제로페이, 카드 포인트 등 활용 

온누리 상품권은 보통 명절때 많이 사용합니다. 그러나 잘 이용하는 분들은
한번에 대량 구매하여 평소에도 많이 사용하셔서 늘 할인 혜택을 받고 있습니다.
 꼭 온누리 상품권이 아니더라도 제로페이 가맹점에서 제로페이로 구매하던지,
혹은 잊고 있었던 카드적립금이나 기타 적립 캐시들도 이번 기회에 확인해 보셔서
알뜰히 챙겨 쓰시기 바랍니다.
  

>> 온누리상품권 구매방법 바로가기

온누리 상품권 구매방법, 사용방법

 
 >> 카드포인트 현금화 방법 바로가기

계좌 통합관리,카드 해지, 관리비 자동납부변경, 카드포인트 현금화 방법, '어카운트 인포' 이용

 
  

3) 대형마트 김장 특별 할인 적극 활용

 항상 어떤 시즌이 도래하면 대형마트들은 발빠르게 할인이벤트를 기획합니다.
이번에는 그 어 느때보다도 마트 할인 이벤트에 눈과 귀를 기울여야 하겠습니다.
 마트마다 할인 기간과 할인 정도가 다를 것이기 때문에 자주 확인해서 나의 일정에
맞게 미리 예약주문을 하는 것도 한 방법입니다.
  

4) 할인정보 확인 - 농림축산식품부 농축산물 할인지원

 농림축산식품부에서는 별도로 '농축산물 할인지원' 이라는 사이트를 운영하고 있습니다.
이 사이트에서는 매 주마다 할인하는 품목을 알려주는데, 생각보다 꽤 쏠쏠합니다.
아래에 링크를 걸어두도록 하겠습니다.
 

>> 이번주 농축산물 할인품목 확인하러 가기

 
 

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언제나 김장철은 배추가격 아니면 양념재료들의 가격이 이슈였던 것 같습니다.
올해는 특히 여름 폭염이 길게 이어져 주재료인 배추 가격이 더욱 부각되고 있습니다.
많이 부담되는 상황이지만 우리는 김치의 민족이니까 김장을 해야하죠.
제 글이 조금이라도 도움이 되시길 바래봅니다.